Sie Tagen im Herzen von Altenburg!
Der Tagungsraum in einem der Altenburger Hotels ist gebucht, die Einladungen sind verschickt und das Programm steht. Offen ist nur noch die Frage, wer Ihre Teilnehmer den ganzen Tag über gut versorgt – genau dafür sind wir Ihr Ansprechpartner für Konferenz-Catering in Altenburg.
Weil wir regelmäßig Messen und Kongresse ebenso wie kleine Fachrunden verpflegen, kennen wir die Abläufe hinter den Kulissen: knappe Pausenfenster, wechselnde Teilnehmerzahlen und Referenten, die pünktlich Kaffee brauchen.
Selbst wenn alle Gäste dasselbe Fachthema verbindet, unterscheiden sich ihre Vorlieben am Buffet. Deshalb stellen wir aus dem gesamten Angebot an Speisen und Getränken eine Auswahl zusammen, die vom Vormittag bis zum Ende des Programms trägt.
Erstklassig versorgt durch den gesamten Tag!
Ein Tagungstag ist zwar zeitlich begrenzt, für alle Beteiligten aber lang und dicht getaktet.
Unser Tagungscatering deckt jeden Abschnitt dieses Tages ab: Frühstück zum Ankommen, Kaffeepausen zwischen den Vorträgen, ein Mittags-Imbiss, Kuchen am Nachmittag und zum Schluss ein Abend-Buffet, auf Wunsch mit einem kleinen Ausklang.
Besprechen Sie mit uns, was Sie brauchen, und wenden Sie sich anschließend wieder Ihren Präsentationen zu. Um den Rest kümmern wir uns.
Ab hier übernehmen wir!
Ein eingespieltes Team aus Organisatoren, Küchenchefs und Servicekräften sorgt dafür, dass Kaffee, Speisen und Geschirr rechtzeitig am richtigen Ort stehen – Sie müssen sich darum nicht kümmern.
Als Altenburger Caterer kennen wir die Wege vor Ort und stimmen uns direkt mit Ihrem Tagungshaus ab.
Mit einem Klick starten Sie Ihre Anfrage: Nennen Sie uns kostenlos und ohne Verpflichtung Anlass, Termin und Personenzahl für Ihr Catering in Altenburg.
Wir werten Ihre Angaben aus und schicken Ihnen einen passenden Vorschlag ohne Verpflichtung. Danach prüfen Sie den Vorschlag ohne Zeitdruck und treffen Ihre Entscheidung.
Haben Sie sich für uns entschieden, übernehmen wir die komplette Organisation. Sie feiern in Altenburg, wir kümmern uns um alles Weitere.
Frühstücksempfang
Wer den ganzen Tag im Konferenzsaal sitzt, freut sich morgens über Leichtes. Wir decken Obstschalen, Joghurt und Saft ein, ergänzt um Kaffee und verschiedene Teesorten sowie kleine mundgerechte Happen. So beginnt Ihr Programm in Altenburg wach und ohne schweren Magen.
Kaffeepausen mit Wirkung
Spätestens am späten Vormittag lässt die Konzentration nach. Für diesen Moment stehen heißer, auf Wunsch kräftiger Kaffee und eine Auswahl an feinem Gebäck und Kuchenstücken bereit – schnell erreichbar, damit die Pause auch eine bleibt.
Mittags-Imbiss im Stehen: das Flying Lunch
Statt eines klassischen Mittagessens bieten wir ein „Flying-Buffet“ an, in der Tagungsvariante eher ein „Flying Lunch“. Ihre Teilnehmer stärken sich und tauschen sich dabei über die Vorträge aus, ohne in einer Schlange am Buffet zu stehen.
Auf den Tabletts wechseln sich Tassensuppen, Häppchen mit Fleisch, Fisch oder Gemüse und frische Salate ab, alles so portioniert, dass man es mit einer Hand essen kann. Das passt zu Mittagspausen, die auch in Altenburg knapp bemessen sind.
Abend-Buffet zum Abschluss
Nach dem letzten Programmpunkt ist etwas Handfestes gefragt. Unsere Küchenchefs bereiten kalte und warme Speisen nach Ihren Vorgaben zu, vom leichten Fingerfood bis zum sättigenden Hauptgang.
Zum Abschluss schenken wir aus, was Ihre Gäste mögen: Bier vom Fass, Wein oder alkoholfreie Drinks für einen entspannten Ausklang.
Tagungscatering in Altenburg – passend zu Ihrem Programm
Vom Workshop im kleinen Kreis bis zur Fachtagung mit mehreren hundert Gästen gilt bei uns derselbe Grundsatz: Das Konferenz-Catering folgt Ihrem Programm. Wir takten Kaffee, Imbiss und Abend-Buffet so, dass niemand wegen der Verpflegung den Faden verliert.
Bei mehrtägigen Kongressen und Messen lohnt sich ein durchdachtes Verpflegungskonzept besonders: Die Qualität bleibt an jedem Tag gleich, die Menüs wechseln, und unser Team arbeitet sich schon am ersten Tag in die Gegebenheiten Ihres Tagungshauses ein.
Tagung mit Teambuilding: Catering, das verbindet
Wer sein Team über die Fachthemen hinaus zusammenbringen will, plant oft ein gemeinsames Frühstück schon vor dem Auftakt oder einen zwanglosen Ausklang, wenn der letzte Vortrag vorbei ist. Die Verpflegung planen wir um diese Termine herum. Folgt auf den Fachtag eine Firmenfeier, liefern wir gleich auch dafür das Catering.
Erfahrungen aus dem Altenburger Land
„Für meine Geburtstagsfeier orderte ich eine bunte Auswahl an Wraps – ob klassisch, vegetarisch oder ohne Gluten, nichts war ein Problem. Am Ende waren alle satt und gut gelaunt, und das Essen kam frisch und lecker auf den Tisch. Ich bestelle gern wieder!“
Markus Heffner
aus Altenburg
„Der Service war rundum angenehm: nett, flott und ohne Umstände. Sonderwünsche wurden ohne Zögern umgesetzt, abgelehnt wurde nichts. Das Team trat sympathisch auf, die Absprachen wurden eingehalten und die Rechnung war fair. Bei der nächsten Feier melden wir uns wieder!“
Nadja Hecht
aus Nobitz
„Danke für eine Hochzeit, an die wir gern zurückdenken! Unser Grillbuffet mit Vor- und Nachspeisen hat uns und alle Gäste begeistert. Auch die Planung im Vorfeld klappte reibungslos, selbst unter schwierigen Umständen, und das Servicepersonal begegnete uns stets aufmerksam. Wir sprechen gern eine Empfehlung aus.“
Micha Häß
aus Altenburg
„Schon das Erstgespräch war offen und herzlich. Wir wollten ein rein vegetarisches Menü und bekamen kreative Vorschläge, die überzeugt haben. Auch Gäste, die anfangs Zweifel hatten, waren vom Essen angetan. Das Personal arbeitete aufmerksam und professionell. Wir legen das Altenburger Catering anderen ans Herz.“
Arne Franz
aus Altenburg
„Ein großes Dankeschön ans Team! Die Beratung war freundlich und unkompliziert, die Anlieferung kam pünktlich, und die Kollegen waren vom Essen begeistert. Sobald wieder Catering ansteht, kommen wir auf Sie zurück und empfehlen Sie weiter. Vielen Dank für die schmackhafte Verpflegung bei unserer Firmenfeier!“
Trum Thaan
aus Paditz
Häufige Fragen zum Konferenz-Catering
Was kostet Konferenz-Catering in Altenburg?
Drei Größen bestimmen den Preis: wie viele Personen kommen, was Sie bestellen (etwa nur Kaffeepausen oder alle Mahlzeiten eines Tages) und wie lange die Tagung dauert. Mit diesen Eckdaten erstellen wir Ihnen ein Angebot ohne Verpflichtung.
Bieten Sie Pausenverpflegung und Coffee-Breaks für Tagungen an?
Ja. Zu unseren Kaffeepausen gehören frisch gebrühter Kaffee, mehrere Teesorten sowie Gebäck und Kuchen. Auf Wunsch stellen wir die Pausen so ein, dass sie zu den Zeitfenstern Ihres Programms passen.
Ist Ihr Catering auch für mehrtägige Konferenzen geeignet?
Ja. Bei mehreren Tagen erhält jeder Tag sein eigenes Konzept, damit Ihre Teilnehmer morgens, mittags und in den Pausen nicht dreimal dasselbe vorfinden.
Können Sie das Catering mit Teambuilding-Elementen verbinden?
Gern. Ein gemeinsames Frühstück vor dem Start oder ein geselliger Ausklang nach der letzten Session lassen sich gut in die Verpflegung einbauen, so verbinden sich Fachaustausch und Teamgeist.
Beliefern Sie Tagungen im gesamten Altenburger Land?
Wir haben unseren Sitz in Altenburg und versorgen Tagungen in der Stadt und im Altenburger Land, etwa in Nobitz, Schmölln oder Meuselwitz. Nennen Sie uns Ort und Termin, dann klären wir die Details gemeinsam.